La table de découverte ”Fruits et légumes” est une activité qui peut être réalisée dans le cadre des activités périscolaires et pendant la pause méridienne. Elle permet notamment la découverte du patrimoine des fruits et légumes, de produits locaux et anciens.
Qu’ils soient frais, surgelés ou en conserves, les fruits et légumes ont les mêmes qualités nutritionnelles. Leur visualisation et leur découverte permet à l’enfant de construire un répertoire alimentaire des fruits et légumes.
C’est la diversité de produits, qu’il est possible de mettre en valeur sur une table de découverte pour le plaisir des yeux et pour développer la curiosité de l’enfant.